Bieren op bestelling

Klauw blond 9%

Klauw is een goudblond speciaalbier gebrouwen voor het weekblad 't Pallieterke. Stevige blonde van 9% met een mooi hopprofiel.
Dit bier won de zilveren medaille in 2018 op de Ibeerian awards in Portugal.

Oosthoek Live 7,5%

Oosthoek Live is een bier dat we gebrouwen hebben voor het dertig jarig bestaan van het Oosthoek Live festival.
Een zware kriek van 7,5% die vlot van de hand ging tijdens het zomerse festival.

Gerst Late Night 3,3%

Toen minister Sven Gatz in het veelbekeken programma Gert Late Night de wens uitsprak om nog eens een biertje te brouwen in een kleine brouwerij deed hij de suggestie dat bij ons te doen.
We tijdens een hilarische brouwsessie maakten we een variant op onze session IPA Janimal ( de minister bleek een fan te zijn ) met een extra hop - Jaryllo - met een geslaagd resultaat tot gevolg.
Gert en James verlootten vervolgens het brouwsel onder de kijkers.

Me against IBU - 32 plato 11%

Voor zijn 10 000 Ratebeer rating besloot zytholoog en bierfanaticus Dylan Verduyn 10 brouwerijen aan te spreken om voor hem een speciaal bier te brouwen.
Ons werd gevraagd om een zware quadrupel op de wijze van een New England IPA te brouwen.
Dergelijke uitdaging gingen we met plezier aan.
Het werd dit wonderlijke bier: Me against IBU een referentie naar Me against You een song van de Moldavische metalband Infected Rain.
Me against IBU haalde het onwaarschijnlijke suikerghalte van 32° plato zonder toevoeging van suiker!
Er zijn slechts 5 bakken van uitgebracht.
Een unicum dus.

© 2012-2018 • Rent-A-Mole • in pictura talpae veritas

Comments